桐生市からｸﾙﾏで1時間15分程で到着したのは､以前から気になっていた高崎市の初訪問のお店
ｴｽﾄさん (群馬県高崎市上並榎町479−3)

店内に入り先ず目に飛び込んできたのは､まるでｹｰｷ屋さんのようにｼｮｰｹｰｽに並べられた種類豊富な色とりどりのｹｰｷ達｡期待に胸が膨らみます｡

開店時間のAM11時に入店した際には先客2組程でしたが直ぐに満席状態となり､食事を終え帰る頃には順番待ちのお客さんがいらっしゃいました｡人気店のようです｡

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは､
ﾊﾟｽﾀorﾄﾞﾘｱor肉料理+ﾗﾝﾁｻﾗﾀﾞ+本日のｽｰﾌﾟ+選べるﾄﾞﾘﾝｸのｾｯﾄとなっており､ｵﾌﾟｼｮﾝで選べるｹｰｷ､選べる前菜を追加することも可能｡

ﾊﾟｽﾀの気分だったので､9種類ほどあるﾊﾟｽﾀﾒﾆｭｰから選ぶことにしましたがどれも魅力的でとても迷い最終的に選んだのは｢ﾀｺのﾗｸﾞｰｿｰｽ｣

先ず､ﾃｰﾌﾞﾙに届いたのは｢新鮮なｻﾗﾀﾞ｣｢美味しいｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽの冷たいｽｰﾌﾟ｣｢ふんわり自家製ﾊﾟﾝ｣のﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ｡

いよいよ､｢ﾀｺのﾗｸﾞｰｿｰｽ｣がやってきました｡
ﾊﾟｯﾊﾟﾙﾃﾞｯﾚとﾒﾆｭｰ記されていた平麺生ﾊﾟｽﾀは､程よい硬さでﾓﾁﾓﾁ｡ﾀｺの旨味が凝縮されたﾗｸﾞｰｿｰｽにはｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ･ｹｯﾊﾟｰが入り､ﾊﾟｽﾀの上に添えられたｾﾛﾘの葉と共に良いｱｸｾﾝﾄとなっていました｡凄く美味しいです｡

ﾊﾟｽﾀを食べ終えると､予めｼｮｰｹｰｽに並んでいるｹｰｷを見に行き選んでおいたｹｰｷが運ばれてきました｡

15種類程のｹｰｷはどれも美味しそうで悩んだ末にお願いした､凝ったﾋﾞｼﾞｭｱﾙが特徴的な期間限定の｢ｶｼｽ｣ 甘酸っぱいｶｼｽｿｰｽでｺｰﾃｨﾝｸﾞされたﾏﾛﾝﾑｰｽの中にはｶｼｽｼﾞｭﾚ｡酸味が爽やかで美味しかったです｡
ｹｰｷには､冷たくてｻｯﾊﾟﾘとしたこれまた美味しい｢ｷｳｲ｣のｼﾞｪﾗｰﾄも添えられていました｡

ｱｲｽｺｰﾋｰも苦みの強い濃い目な好みの味わい｡

妻が選んだﾊﾟｽﾀは｢ﾔﾝｸﾞｺｰﾝのｱﾗﾋﾞｱｰﾀ｣初めて見る形状のﾊﾟｽﾀは､ﾒﾆｭｰによるとｸﾚｽﾃ･ﾃﾞ･ｶｯﾛというｼｮｰﾄ生ﾊﾟｽﾀが使用されているとのこと｡ﾊﾟｽﾀの上の緑色をした食材はｺｰﾝのﾋｹﾞなのだそうです｡

ｹｰｷは｢まるごと苺｣ 苺ﾑｰｽでつくられた大きな苺は､形だけでなく表面の特徴までﾘｱﾙに再現されており､中には本物の苺が入っていました｡

少しだけ食べてみたところ､こちらのﾊﾟｽﾀとｹｰｷもとても美味しかったです｡

目と舌で楽しめる美味しい料理｡
お店の雰囲気も良く人気店なのも頷けます｡
ごちそうさまでした｡