群馬県桐生市で今年5月上旬に､新規OPENされてたばかりの そば屋さん､

｢本格手打ちそば処 正田｣さん(群馬県桐生市梅田町4丁目197−1)

桐生市天神町方面から桐生市梅田町方面へとｸﾙﾏをしばらく走らせると左側に見えてきたのは行列ができる中華のお店｢梅田飯店｣さん｡更に少し走ると｢本格手打ちそば処 正田｣さんが右側に見えてきました｡

 平日 昼12時少し前でしたが､すでに駐車場は込み合っており幸い一台だけ駐車できるｽﾍﾟｰｽを発見｡

店内に入ると八割位の席が埋まっており8人ほど座れる長ﾃｰﾌﾞﾙに案内されました｡

ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰの中から選んだのは､

◎天丼ｾｯﾄ

暖かいそばへの変更も可と書いてありましたが冷たいそばを注文｡

しばらくすると､食欲を刺激するﾋﾞｼﾞｭｱﾙの(天丼ｾｯﾄ)が到着｡

早速､幅広ではありませんが平打ち気味のそばを､そばつゆにつけていただくと凄く美味しいです｡ﾒﾆｭｰには(北海道知床斜里産 粗挽きそば)と記されていました｡

そばつゆも､出汁の香り･塩味･甘味のﾊﾞﾗﾝｽが良く好みの味付けです｡

天丼の美味しいｻｸｻｸ天ぷらは､海老を筆頭に茄子･舞茸･ﾋﾟｰﾏﾝなど盛りだくさん｡

そば､天丼ともにﾎﾞﾘｭｰﾑもあり大満足なﾗﾝﾁでした｡

お店の少し先には｢桐生川ﾀﾞﾑ｣もあり､これからの観光ｼｰｽﾞﾝ益々にぎわうお店になると思われます｡