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群馬県桐生市で今年5月上旬に、新規OPENされてたばかりの そば屋さん、

「本格手打ちそば処 正田」さん（群馬県桐生市梅田町４丁目１９７−１）

桐生市天神町方面から桐生市梅田町方面へとクルマをしばらく走らせると左側に見えてきたのは行列ができる中華のお店「梅田飯店」さん。更に少し走ると「本格手打ちそば処 正田」さんが右側に見えてきました。

 平日 昼12時少し前でしたが、すでに駐車場は込み合っており幸い一台だけ駐車できるスペースを発見。

店内に入ると八割位の席が埋まっており8人ほど座れる長テーブルに案内されました。

ランチメニューの中から選んだのは、

◎天丼セット

暖かいそばへの変更も可と書いてありましたが冷たいそばを注文。

しばらくすると、食欲を刺激するビジュアルの（天丼セット）が到着。

早速、幅広ではありませんが平打ち気味のそばを、そばつゆにつけていただくと凄く美味しいです。メニューには（北海道知床斜里産 粗挽きそば）と記されていました。

そばつゆも、出汁の香り・塩味・甘味のバランスが良く好みの味付けです。

天丼の美味しいサクサク天ぷらは、海老を筆頭に茄子・舞茸・ピーマンなど盛りだくさん。

そば、天丼ともにボリュームもあり大満足なランチでした。

お店の少し先には「桐生川ダム」もあり、これからの観光シーズン益々にぎわうお店になると思われます。